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嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋不沾鍋平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!

不過在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!

現在!竟然還半路殺出這個【Lagostina 樂鍋史蒂娜】Accademia 頂級不鏽鋼中式炒鍋(32cm - 附鍋內架及鍋蓋),真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

【Lagostina 樂鍋史蒂娜】Accademia 頂級不鏽鋼中式炒鍋(32cm - 附鍋內架及鍋蓋) 也是講究每個細節的 @@ ~~

有時這些部份我就很佩服 【Lagostina 樂鍋史蒂娜】Accademia 頂級不鏽鋼中式炒鍋(32cm - 附鍋內架及鍋蓋) 製作的功夫與細心了

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主, 加上 【Lagostina 樂鍋史蒂娜】Accademia 頂級不鏽鋼中式炒鍋(32cm - 附鍋內架及鍋蓋) 鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會 SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定

所以 【Lagostina 樂鍋史蒂娜】Accademia 頂級不鏽鋼中式炒鍋(32cm - 附鍋內架及鍋蓋) 可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔

現在就讓我們一起往下看看 【Lagostina 樂鍋史蒂娜】Accademia 頂級不鏽鋼中式炒鍋(32cm - 附鍋內架及鍋蓋) ,的規格簡介吧

商品網址:

【Lagostina 樂鍋史蒂娜】Accademia 頂級不鏽鋼中式炒鍋(32cm - 附鍋內架及鍋蓋)



商品網址:



商品訊息功能

:



  • 品號:3369833




  • 特厚鍋蓋保留食物營養
  • 18/10 頂級不鏽鋼
  • 鍋身25年信譽保固




商品訊息描述

:















商品特色

◆Lagoplan鋁鋼五層無縫鍋底技術,兩層鋁合金夾在三層不?鋼中間,鍋身傳熱更加快速均勻

◆配合三層鍋身設計,熱力由底部迅速傳至鍋身及被保存著,食物能快速加熱及煮熟

◆適用於各種爐具(瓦斯爐及電磁爐均適用)

◆特厚鍋蓋設計,令鍋蓋緊貼鍋身,水份不易流失,保存食物的營養

◆鉚釘式不繡鋼手柄設計

◆堅固耐用,更依據人體力學設計,分外舒適

◆在正常使用情況下,鍋身保固25年



至於上了琺瑯層後 【Lagostina 樂鍋史蒂娜】Accademia 頂級不鏽鋼中式炒鍋(32cm - 附鍋內架及鍋蓋) 到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻, 【Lagostina 樂鍋史蒂娜】Accademia 頂級不鏽鋼中式炒鍋(32cm - 附鍋內架及鍋蓋) 烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢。



商品訊息簡述:





◆尺寸:(長*寬*高)42*32*9 cm
◆重量:3.9 kg
◆外盒尺寸:(長*寬*高)42*39.5*31 cm
◆國際條碼:8002531997813
◆產地:中國
◆保固:鍋身25年信譽品質保證







【Lagostina 樂鍋史蒂娜】Accademia 頂級不鏽鋼中式炒鍋(32cm - 附鍋內架及鍋蓋)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢 ?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)

清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。





使用時的注意事項:

1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。


2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)


3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。


4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。


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